彰化縣花壇鄉衛生所

天氣變冷了，

很多人都會煮麻油雞、薑母鴨來補一補、暖暖身。

但要提醒大家，這類料理通常都會加酒，其實不太適合給孩子吃喔！

 

小朋友的身體和肝臟還沒發育完全，

就算只是「一點點酒精」，

對他們來說影響都可能比大人還大。

 孩子接觸酒精，可能會出現：

▪ 想睡覺、反應變慢

▪ 走路不穩、精神不太好

▪ 噁心、嘔吐、肚子不舒服

長期下來，也可能影響腦部發育和學習力。

 

生活中常被忽略的含酒精食物：

麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、酒釀湯圓、醉雞醉蝦，

還有有些甜點或料理酒調味的菜。

 

 常聽到有人說：

「煮久一點酒就沒了吧？」

其實酒精不一定會完全揮發，還是可能殘留喔。

 

 如果孩子不小心吃到，

先停止食用、觀察狀況，

如果出現嗜睡、嘔吐或怪怪的反應，記得趕快就醫。

 

美味真的可以等，

等孩子長大再吃也不遲，

一起幫孩子把關，吃得安心最重要！